1 ikat daun singkong pilih yangg muda .
100 gram tepung terigu .
3 sdm tepung bumbu serbaguna
2 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
150 ml air atau sesuaikan dengan adonan
secukupnya Garam
1 bks kaldub ayam
Minyak untuk menggoreng
Langkah Pembuatan :
- Rebus daun singkong muda. Setelah matang siram air dingin sisihkan. Klo sdh dingin di iris2
- Siapkan bumbu yangg akan dihaluskan bawang putih dan ketumbar serta garam
- Siapkan wadah utk adonan. Masukan tepung dan bumbu halus serta tambahkan air. Aduk sampai rata dan tdk tepung yangg menggumpal.
- Setlah adonan rata masukan daun singkong rebus yg sdh diiris tadi.
- Panaskan minyak untuk menggoreng. Setelah panas masukan adonan satu sendok makan ke dalam minyak yg sdh panas. Jgn lupa sambil di bolak balik biar gak gosong sebelah.
- Siap di sajikan dg sambal atau saos
- Selamat mencoba.
0 comments:
Post a Comment